Megjelent a Bizottság (EU) 2025/1447 végrehajtási rendelete, amely módosítja az emberi fogyasztásra szánt állati eredetű termékeken végzendő hatósági ellenőrzésekre vonatkozó szabályokat.
A rendelet kiterjeszti a vadfeldolgozó létesítményekre is az egységes ellenőrzési előírásokat, miután a 853/2004/EK rendelet módosításai alapján ezekben is fogadhatóak és kezelhetőek bizonyos vágott termékek. Tisztázza, hogy az élelmiszerláncra vonatkozó információk ellenőrzését, valamint a vágás előtti élőállat-vizsgálatot milyen hatósági képviselőnek kell végeznie, a korábbi kétértelműségek megszüntetésére.
A vágás utáni húsvizsgálati eljárásoknál csak a kockázatot jelző jelekre alapozott, releváns bemetszéses és tapintásos vizsgálatokat írja elő, ezzel csökkentve a keresztszennyeződés veszélyét.
Továbbá módosítja az állatbetegségek uniós szintű listájára és a mentes státuszú területekre vonatkozó hivatkozásokat, hogy az naprakész legyen a kapcsolódó végrehajtási rendeletek tükrében.
Összességében a rendelet szigorúbb, átláthatóbb és egységesebb hatósági ellenőrzési rendszert vezet be az állati eredetű élelmiszereknél.
Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését (2025.07.21.) követő huszadik naptól.
NAK / Köbli Brigitta
Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön